Banana bread

Cześć kochani,mam dla Was coś z innej beczki. Mam nadzieję, że Wam się spodoba i  będziecie  chcieli więcej.Chlebek można jeść jako śniadanie, przekąskę oraz coś słodkiego do kawy lub herbaty :)

http://lillianna-fashion.blogspot.com/2016/02/banana-bread.html


 

  Czego potrzebujesz ?

• 4 dojrzałe banany 
• 3/4 szklanki mąki orkiszowej
• 3/4 szklanki mąki żytnej
• 1 jajko
• łyżeczka sody oczyszczonej 
• łyżeczka kakao 
• 4 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego

Według uznania :

• łyżeczka lnu mielonego
• bakalie jakie chcemy np. jagody goji, żurawina, rodzynki
• 2 łyżeczki masła orzechowego lub orzechy

Sposób wykonania :

1.Banany obrać, rozgnieść widelcem 
lub zblendować blenderem.

 2.Dodajemy jajko i mieszamy do jednolitej masy.
3. Dodajemy mąki, kakao, sodę oczyszczoną.

4.Dodajemy ulubione bakalie,orzechy,

 masło orzechowe i len mielony.Mieszamy

do jednolitej masy.

  

5.W między czasie grzejemy 

piekarnik do 170 stopni. A naszą

masę przelewamy do keksówki 

i wstawiamy na około godzinę. 

 

 6.Nasz chlebek jest gotowy ! Ciepły, chrupiący, zdrowy i pyszny. Czego chcieć więcej ? :)

Chlebek idealnie nadaje się jako słodka zakąska do kawy!